Bonjour Pierrick,
Une entrée d'air est très fortement conseillé dans tous les cas d'installation d'appareil a bois. Dans votre cas où la maison est bien isolé, cette entrée d'air est indispensable au bon fonctionnement du poele. Vous pouvez passer outre, mais vous risquez de ne pas être satisfait du fonctionnement de l'appareil. A vous de voir...
A propos des "poeles étanches" qu'évoque Halfinger, il faut aussi une entrée d'air dans la pièce. La différence entre ces poeles et ceux qui ne sont pas étanches, c'est que dans le 1er cas, l'entrée d'air est dans la pièce (une grille de ventilation a fleur du mur donnant sur l'extérieur) et dans le 2ème cas, il y a un flexible/tube de ventilation qui raccordera le trou dans le mur (donnant sur l'extérieur) directement a une entrée d'air prévu sur le poele a bois.
L'avantage de ces poeles étanches, c'est que l'air arrive directement dans le foyer du poele, et non pas d'abord dans l'environement de la pièce.
Cordialement.